Mała urokliwa szopka znajduję się na terenie szkoły ogrodniczej na pomorzu.
Urzekła mnie swoją prostotą oraz rustykalnym stylem.
poniedziałek, 12 maja 2014
Chocolate muffins with banana
Niestety zanim muffinki doczekały się postu na blogu zostały już zjedzone ;)
~1/2 tabliczki czekolady 60-70% lub 10 łyżek kakao,
~1/2 szklanki oleju lub oliwy z oliwek,
~1 łyżeczka proszku do pieczenia,
~1 łyżeczka sody oczyszczonej,
~1/2 szklanki mleka,
~1 szklanka mąki,
~7 łyżek cukru,
~3 banany,
~2 jajka,
Banany pokroić na małe kawałeczki ( ok. 1cm x 1cm). Ówcześnie rozgniatałam banany widelcem, lecz lepszy efekt końcowy uzyskałam gdy banany pokroiłam na kawałeczki.
Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Do przesianych składników dodać cukier oraz czekoladę / kakao.
Jajka ubić na puszystą masę, dodać do nich olej oraz mleko (powoli aby nie opadły) nieustannie mieszając.
Do płynnej masy jajecznej wmieszać powoli i delikatnie suche składniki.
Na końcu do ciasta dodać pokrojone banany.
Masę przełożyć do foremek oraz piec w 200*C przez około 20-25 min.
poniedziałek, 5 maja 2014
Subskrybuj:
Posty (Atom)